Fesleğenli Larissa Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
Fesleğenli Larissa Kurabiyesi Tarifi Hazırlanışı
Fesleğenli Larissa Kurabiyesi Tarifi Tarifi
- Yulaflı ya da çavdarlı un karışımını derin bir kaba koyun. Konserve domatesten yarım su bardağı kadar alıp elinizle ezerek unun üzerine ekleyin. Sıvıyağ ve karbonatı da ilave edip kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (Toparladığınız hamur elinize yapışırsa elinizi bir kaseye koyduğunuz 1 kahve fincanı süte batırarak şekil verebilirsiniz)
- Hamurun içine çok ince kıyılmış fesleğen ve lor peynirini katıp tekrar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınız arasında yuvarlayın. Bir kaseye koyduğunuz sütü fırça yardımıyla hamurların her tarafına sürün.
- Çörekleri fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizip 5 dakika önceden 175 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında 30-35 dakika, üzerleri iyice sararıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak ya da ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun…
