Kabaklı Bayat Ekmek Pastası Tarifi

Kabaklı Bayat Ekmek Pastası Tarifi

Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz bir tarif.
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Kabaklı Bayat Ekmek Pastası Tarifi için Malzemeler

Kabaklı Bayat Ekmek Pastası Tarifi Hazırlanışı

Kabaklı Bayat Ekmek Pastası Tarifi Tarifi
  1. Bayat ekmekleri keskin bir bıçakla kalın dilimler halinde doğrayıp derin bir kaba koyun. Üzerine su ve sütü aktarıp iyice ıslanıp yumuşaması için 5 dakika kadar bekleyin.
  2. Üzerine yumurtaları kırıp sıvıyağı ekleyin. Ekmekli karışımı sıkıca yoğurun.
  3. Diğer taraftan, 25-30 santim çapında kenarları yüksek bir kelepçeli kalıbı yumuşak margarinle yağlayın. Hazırladığınız ekmek hamurunu bastırarak ve kenarlarını 2 santim yükselterek kalıba yerleştirin.
  4. Kabakları soyup incecik halkalar halinde doğradıktan sonra hamurun ortasındaki boşluğu yerleştirin.
  5. Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine hazır süt kreması, tuz, karabiber ve rendelenmiş peyniri de aktarın. Çatalla iyice çırptıktan sonra, sosu kabakların üzerine aktarın.
  6. Bayat ekmek pastasını, 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dakika pişirip çıkarın. Sıcak sıcak ve dilimleyerek servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle