Zeytinli Peynirli Kek Tarifi için Malzemeler
Zeytinli Peynirli Kek Tarifi Hazırlanışı
Zeytinli Peynirli Kek Tarifi Tarifi
- Yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırıp üzerine tuzu ekleyerek mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip, 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Sırasıyla; zeytin, peynir, ince kıyılmış nane yaprağı ve ince kıyılmış taze soğanı ilave edip tahta kaşıkla iyice karıştırın. Unu azar azar aktarıp kabartma tozunu da ekledikten sonra kek hamurundan biraz daha katı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
- Hamuru iyice yağladığınız orta boy, kenarları yüksek bir kalıba dikkatlice yayın ve 175 dereceye ayarladığınız fırında en az 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılık hale gelmesini bekledikten sonra dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun…
