Bademli Elmalı Kek Tarifi

Bademli Elmalı Kek Tarifi

Tarifi benden denemesi sizden.
(0)
Hazırlama 1 saat
8 Kişilik

Bademli Elmalı Kek Tarifi için Malzemeler

Bademli Elmalı Kek Tarifi Hazırlanışı

Bademli Elmalı Kek Tarifi Tarifi
  1. Elmayı soyup dörde böldükten sonra çekirdekli kısımlarını temizleyerek tavla zarı formunda doğrayın. Kararmaması için üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker serpiştirip bir yemek kaşığı da limon suyu gezdirdikten sonra bir kenarda bekletin.
  2. Diğer taraftan, eritip ılıttığınız margarini derin bir kaba aktarıp üzerine yumurtaları kırın. Toz şekeri de ekleyip mikserin yüksek devriyle 5 dakika, köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü ekledikten sonra 1 dakika daha çırpın. Un ve kabartma tozunu başka bir kaba katraıp karıştırın. Karışımı tel süzgeç yardımıyla eleyerek yumurtalı harcın içine aktarın. Bir taraftan plastik spatula veya tahta kaşıkla karıştırırken, bir taraftan da kenarda bekleyen elmaları hamura katın. Karıştırmaya devam ederek, boza kıvamında, akıcı bir kek hamuru elde edin.
  3. 28-30 santim çapındaki bir kek kalıbını yumuşamış margarinle iyice yağlayın. Bademleri şekil vererek kek kalıbının dibine sıraladıktan sonra kek karışımını yavaş yavaş kalıba aktarın.
  4. Keki, 10 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında 35 dakika, üzeri sarı-kahverengi oluncaya kadar pişirip çıkarın. Üzerini kremşantiyle süsleyip yanında dondurma ile servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle