Fındıklı Un Helvası Tarifi

Fındıklı Un Helvası Tarifi

Fındık yerine badem ya da ceviz de kullanabilirsiniz. Hatta servise sunarken yanına dondurma da koyabilirsiniz.
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Fındıklı Un Helvası Tarifi için Malzemeler

Fındıklı Un Helvası Tarifi Hazırlanışı

Fındıklı Un Helvası Tarifi Tarifi
  1. Yağı tencerede eritip unu hemen tencereye aktarın. Orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru sürekli karıştırarak en az 15 dakika kadar kavurun. (Unun renginin koyulaşması ve sütlü kahverengi olması gerekiyor)
  2. Üzerine hemen fındıkları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
  3. Diğer taraftan, tozşeker ve suyu bir kaseye aktarıp iyice karıştırın. (şekerin erimesi şart değil)
  4. Şekerli suyu helvanın üzerine ilave edip helvayı karıştırarak 5 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın. (şekerli suyu ilave ederken kasenin dibinde şeker kalmamasına dikkat edin) Helvayı birkaç dakika dinlendirin.
  5. Dinlenmiş helvadan kaşıkla parçala alıp şekil vererek servis tabağına yerleştirin. üzerini bademle süsleyerek servise sunun. Helvayı bastırarak düz bir servis tabağına yayabilir, iyice soğuduğunda bıçakla dilimleyerek de servise sunabilirsiniz.
  6. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle