Emel\'in Fındıklı Kereviz Reçeli Tarifi

Emel'in Fındıklı Kereviz Reçeli Tarifi

Daha önce hiç kereviz reçeli denediniz mi? Tadına doyamayacaksınız!
(0)
Hazırlama 45 dakika
4 Kişilik

Emel'in Fındıklı Kereviz Reçeli Tarifi için Malzemeler

Emel'in Fındıklı Kereviz Reçeli Tarifi Hazırlanışı

Emel\'in Fındıklı Kereviz Reçeli Tarifi Tarifi
  1. Önce kerevizleri soyup, çok minik yani tavla zarı gibi doğrayıp bir kaseye koyun. Kararmasın diye üzerine yarım limon suyu sıkın. Orta boy bir tencereye 4 bardak sıcak suyu koyun ve kaynar kaynamaz kerevizleri içine atıp karıştırın. Orta ısılı ateşte en az 5 dakika pişirin. Böylece kereviz biraz yumuşayıp diriliğini kaybedecektir. 5 dakika sonra şekeri ekleyip ocağın altını kısın. Sık sık karıştırarak 5 dakika pişirip ocağın altını orta ateşe getirin. Bu şekilde 25 dakika kaynatın.
  2. Şimdi fındıkları, vanilya ve ikiye bölünmüş üzümleri ekleyin. Limon tuzunu da katın. (Vanilya çubuğu kullanacaksanız boylamasına 2’ye kesip içindeki çekirdek kısmını bıçakla sıyırıp reçele katın)
  3. Ocağın altını hafif kısın ve 10-12 dakika daha reçeli kaynatın. Oldukça koyulaşıp kıvam alan reçeli sıcakken bir kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapayıp ters çevirin. Ertesi gün tekrar düz çevirip, karanlık ve soğuk bir yerde reçeli saklayın.
BENZER TARİFLER
VİDEOLU TARİFLER

Emel'in Fındıklı Kereviz Reçeli Tarifi Püf Noktaları

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle