Kuru Domatesli Mısır Unlu Mafin Tarifi

Kuru Domatesli Mısır Unlu Mafin Tarifi

İster sabah kahvaltısında isterseniz de akşam üzeri çayın yanında keyifle yiyebileceğiniz bir kek.
(0)
Hazırlama 30 dakika
8 Kişilik

Kuru Domatesli Mısır Unlu Mafin Tarifi için Malzemeler

Kuru Domatesli Mısır Unlu Mafin Tarifi Hazırlanışı

Kuru Domatesli Mısır Unlu Mafin Tarifi Tarifi
  1. Tavla zarı formunda doğranmış konserve kuru domates, rendelenmiş kaşar ve dereotu derin bir kapta karıştırılır.
  2. Diğer taraftan yumurta, pul biber ve tuz bir başka kaba aktarılıp mikser yardımıyla bir dakika kadar çırpılır. Oda sıcaklığında yumuşamış yağ, yoğurt, süt, ve yumurta eklenerek çırpmaya devam edilir. Un, mısır unu ve kabartma tozu da ilave edilip 1-2 dakika daha çırpılır.
  3. Son olarak, domates, peynir ve dereotu da eklenip tahta kaşıkla yukarıdan aşağıya doğru birkaç kez karıştırılarak koyu kıvamlı bir kek hamuru hazırlanır.
  4. İstenirse tek porsiyonluk kağıt kalıplar ya da mafin kalıpları yağlanır ve hamur kalıpları yarıdan fazla dolduracak şekilde paylaştırılır.
  5. Mafinler 10 dakika önceden ısıtılıp 180 dereceye ve alt üst konuma ayarlı fırında 20-25 dakika pişirilip sıcak sıcak servise sunulur. Afiyet olsun...  
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle