Derin bir kapta; yumurtaları mikser ya da tel çırpıcı ile köpük köpük oluncaya dek çırpın. Üzerine zeytinyağı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un ve sütü ilave edip, tekrar karıştırarak kek kıvamından daha koyu bir hamur elde edin. Tost makinenizi veya waffle makinenizi iyice ısıtın ve sıvı yağa batırdığınız fırça ile yağlayın. Üzerine 2 yemek kaşığı hamurdan dökün. Kaşığın sırtı ile hamuru düzgün bir şekilde yayın.
Tost makinesini fazla bastırmadan kapatıp waffle’i 3-4 dakika pişirin.
Tüm hamuru aynı şekilde pişirdikten sonra waffle’ları servis tabağına alın, üzerine çikolatalı sos, dilediğiniz meyveler, reçel ya da şekerlemeler dökerek servise sunun.