Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi

Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi

Ceviz ve süt bu çok farklı kadayıf tatlısına çok yakışmış
(1)
Hazırlama 45 dakika
10 Kişilik

Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi için Malzemeler

Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi Hazırlanışı

Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi Tarifi
  1. Tel kadayıfı derin bir kaba koyup üzerine sütü aktarın ve kadayıfı elinizle hem parçalayın hem de köfte gibi yoğurun.
  2. Diğer taraftan, yağı eritin. Fırın tepsisini erittiğiniz yağın bir yemek kaşığı kadarıyla yağlayın. Üzerine sütle yoğurduğunuz kadayıfın yarısını bastırarak yerleştirin.
  3. Üzerine cevizleri serpiştirin.
  4. Kalan kadayıfı yine bastırarak yerleştirip en üste yağı gezdirin
  5. 10 dakika önceden ısıtarak 175 dereceye ayarladığınız fırında 30-40 dakika, üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirip çıkarın.
  6. Şurubu hazırlamak için; tozşeker ve suyu bir tencereye aktarıp arada sırada karıştırarak iyice kaynatın. Yoğun şurup kıvamına gelince limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  7. Eli hafifçe yakacak kıvamda soğuyan şurubu kadayıfın üzerine gezdirin. Kadayıfın şurubu çekmesi için bekleyin. İyice soğuduktan sonra fıstık tozuyla süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle