Hindistan cevizli İrmik Tatlısı Tarifi

Hindistan cevizli İrmik Tatlısı Tarifi

Bu tatlı için hangi mevsim meyvesini seviyorsanız onu kullanabilirsiniz.
(1)
Hazırlama 20 dakika
6 Kişilik

Hindistan cevizli İrmik Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Hindistan cevizli İrmik Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

Hindistan cevizli İrmik Tatlısı Tarifi Tarifi
  1. Süt, irmik, toz şeker, vanilya ve margarin orta boy bir tencereye aktarılır.
  2. Üzerine hindistancevizi tozu ilave edildikten sonra orta ısılı ateşte, sürekli karıştırılarak, katılaşıp kaynamaya başlayıncaya kadar pişirilip ocaktan alınır.
  3. Diğer taraftan, derin bir kek kalıbı ya da orta boy bir salata kasesi soğuk suyla iyice ıslatılır.
  4. Ocaktan alınan irmik tatlısı henüz sıcak haldeyken ıslak kalıba aktarılır. Eğer daha sonra kalıptan çıkarılamayacağı endişesi varsa kalıbın içi buzdolabı poşeti ya da streç filmle de kaplanabilir.
  5. Tatlı yaklaşık 1 gece buzdolabında bekletilip iyice soğutulur.
  6. Ertesi gün, servis tabağına ters çevrilir.
  7. Mevsim meyveleri toz şekerle ezilip püre haline getirilir ve tatlının üzeri bu sosla süslenerek servise sunulur. 
  8. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle

Bol fıstıklı ve bol sütlü bir irmik tatlısına kim hayır diyebilir ki? Ben diyemedim ve bugün de hazırlamak için mutfağa girdim. Şöyle sıcak sıcak, bol tarçınlı hazırlayıp çayın yanında yemek için birebir. Bol fıstıklı ve sütlü irmik tatlısını çok seviyorum. Ayrıca çok kolay ve pratik. Ben irmik tatlısı tarifimi Sahrap Soysal’ın web sitesinden aldım ve yıllardır onunla yapıyorum. Sizlere de özellikle akşam yemeği sonrasında ikram etmek için pratik ve hafif olduğu için öneriyorum. Siz de bence hemen bugün irmik tatlısı nasıl yapılır diye düşünmeden, girip bakın ve akşam yemeği sonrası için hazırlayın derim. Benden söylemesi, sizden yapması. ☺