Pekmezli Ceviz Helvası Tarifi için Malzemeler
Pekmezli Ceviz Helvası Tarifi Hazırlanışı
Pekmezli Ceviz Helvası Tarifi Tarifi
- Nişasta ve pekmezi orta boy bir tencereye koyup tahta kaşıkla ezerek karıştırın. Orta ısılı ateşe oturtup sürekli karıştırarak pişirin.
- Helva tencerenin ortasında toplanacak, kenarlardan iyice kopacaktır. İşte o zaman tereyağını ekleyip helvayı tekrar kavurun.
- Çok ince dövülmüş cevizi de ilave edip 2-3 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.
- Helvayı bir tepsiye yayın. Biraz ılınınca ıslak elle helvadan parçalar koparın ve şekil vererek dizin. Üzerine tekrar pekmez gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun...
