Yağlı Su Muhallebisi Tarifi için Malzemeler
Yağlı Su Muhallebisi Tarifi Hazırlanışı
Yağlı Su Muhallebisi Tarifi Tarifi
- 2 su bardağı soğuk su ve nişastayı orta boy bir tencereye aktarın. Bir tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak nişastayı ezin. Üzerine kalan suyu ekleyip tencereyi kısık ateşin üzerine oturtun. Sürekli karıştırarak kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Yaklaşık 6-7 dakika daha kaynatın.
- Muhallebi kıvamındaki karışımı servis tabağına alın.
- Yağı bir tavada hafifçe kızdırın ve muhallebinin üzerine gezdirin. Varsa ceviz ya da fıstık içi serpiştirin. Buzdolabında bir gece bekletip dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
