Müsli Karışımlı Kupanglez Tarifi

İsterseniz badem, ceviz, Hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz.

Hazırlama 20 dakika

4 Kişilik

Müsli Karışımlı Kupanglez Tarifi için Malzemeler

5 su bardağı süt

2 su bardağı toz şeker

3 tepeleme yemek kaşığı un

2 paket vanilya

3 adet yumurtanın sarısı

1 paket labne peynir (200 gr) (mascarpone de kullanabilirsiniz)

1 su bardağı dolusu müsli

(2-3 dilim kek de kullanabilirsiniz)

1-2 adet kivi (herhangi bir mevsim meyvesi kullanabilirsiniz)

Müsli Karışımlı Kupanglez Tarifi Hazırlanışı

Müsli Karışımlı Kupanglez Tarifi Tarifi

Süt ve tozşekeri orta boy çelik bir tencereye aktarın. Üzerine un ve vanilyayı ekleyip tel çırpıcıyla 1 dakika kadar karıştırın. Orta ısılı ateşte, tel çırpıcı ya da tahta kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın.
Henüz sıcak haldeyken üzerine yumurta sarılarını teker teker ilave edin. Her yumurta ekleyişinizde mikserle ya da tel çırpıcıyla hızla karıştırmaya devam edin.
Yumurtaları ekledikten sonra labne peyniri ilave edip 1-2 dakika daha karıştırma işlemine devam edin.
Diğer taraftan, kup bardaklarına ya da muhallebi kaselerine birer yemek kaşığı müsli karışımı koyun. Üzerine sıcak haldeki muhallebiyi paylaştırıp tekrar müsli koyun.
Kiviyi soyup tavla zarı formunda doğrayın. Kupları kivi parçalarıyla süsleyin ve buzdolabında soğutup servise sunun. Afiyet olsun.