İncirli Menekşem Pastası Tarifi

Mevsiminde taze incirlerle nefis bir pasta.

Hazırlama 10 dakika

6 Kişilik

İncirli Menekşem Pastası Tarifi için Malzemeler

35 adet pötibör bisküvi

1 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı tarçın

100 gr yumuşamış bitkisel margarin

1 paket vanilyalı hazır puding

Üzeri için;

10 adet incir

5-10 adet siyah üzüm

5-10 adet beyaz üzüm

İncirli Menekşem Pastası Tarifi Hazırlanışı

İncirli Menekşem Pastası Tarifi Tarifi

Pötibör bisküvi, tarçın ve kakaoyu mutfak robotunda çekerek un haline getirdikten sonra, derin bir kaba aktarın. Üzerine, yumuşamış margarin ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu koyup yoğurun.
Hazırladığınız harcı, kalp şeklindeki bir kek kalıbına bastırarak ve kenarlarını 1-2 santim yükselterek yayın. Kalıbı buzdolabına yerlrştirip kekin sertleşmesi için yarım saat kadar bekleyin.
Diğer taraftan, vanilyalı pudingi, paketin üzerindeki tariften 1 bardak eksik süt koyarak pişirin. Sıcak heldeyken, mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika, ılık hale gelinceye kadar çırpın.
Üzerine, küçük küçük doğradığınız 6 adet inciri ekleyin.
Buzdolabında bekleyen kalıbı çıkarıp hazırladığınız karışımı bisküvili hamurun üzerine düzgünce yayın. Üzerini şekilli üzüm ve incir dilimleriyle süsleyip. buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra servise sunun. Afiyet olsun...