Limonlu Tartolet Tarifi için Malzemeler
Limonlu Tartolet Tarifi Hazırlanışı
Limonlu Tartolet Tarifi Tarifi
- Pudra şekeri, fındık içi ve parça parça kestiğiniz soğuk tereyağını mutfak robotuna aktarıp çekin.
- Un ve yumurta sarısını ilave edip tekrar çekin. Karışımı, malzemeler birbirine yapışıp top haline gelince folyoya sarıp buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bu parçaları küçük tartolet kalıplarına kenarlarını yükselterek yayın.
- Tartoletleri 5 dakika önceden ısıtıp 175 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında 10 dakika pişirip çıkarın ve soğumalarını bekleyin.
- Üzeri için; toz şeker ve yumurtayı derin bir kaba aktarıp çırpın. Üzerine limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve kremayı ilave edip 2-3 dakika daha çırpın.
- Çırptığınız karışımı soğuk haldeki tartoletlerin üzerine paylaştırıp içlerini doldurun.
- İçi dolu tartoletleri 175 dereceye ayarlı fırında 15 dakika daha pişirin. Tartoletleri buzdolabında 3 saat kadar bekletip servise sunun. Afiyet olsun...
