Ananaslı Sütlaç Tarifi

Ananaslı Sütlaç Tarifi

Yaz aylarında serinlemek isteyenlere hem sütlü hem de meyveli bir tatlı.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Ananaslı Sütlaç Tarifi için Malzemeler

Ananaslı Sütlaç Tarifi Hazırlanışı

Ananaslı Sütlaç Tarifi Tarifi
  1. Süt ve toz şekeri orta boy bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Diğer taraftan, yıkayıp süzdüğünüz pirinci küçük bir tencereye koyup üzerine 1 su bardağı ılık suyu aktardıktan sonra pirinci hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
  3. Mısır nişastası, vanilya ve yarım çay bardağı soğuk suyu derin bir kapta, çatal yardımıyla pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.
  4. Kaynamaya başlayan şekerli sütün içine haşladığınız pirinci, suyuyla birlikte aktarıp karıştırın. Ocağın altını hafifçe kısıp arada sırada pirinç dibini tutmasın diye karıştırarak en az 30 dakika kadar pişirin.
  5. Kaynayan sütten bir kepçe kadar alarak sulu nişastaya katıp ılık hale getirin. Bu ılık nişastalı harcı azar azar ve tenceredeki sütlacı karıştırmaya devam ederek kaynamakta olan sütlacın içine aktarın. Sütlacı yaklaşık 15 dakika daha pişirip ocaktan aldıktan sonra kaselere paylaştırın.
  6. Ilık hale gelmelerini bekleyip üzerine ince doğranmış ananas dilimleri serpiştirin. Buzdolabında iyice soğumalarını bekleyip servise sunun. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle