Zeytinyağlı Süper Muz Yemeği Tarifi

Doktorların çok tavsiye ettiği, lifli yapısından dolayı muz kabuklarını pişirmek için bu yemeği denedik. Bence siz de bu yemeği denemelisiniz, ne de olsa doktor tavsiyesi.

Hazırlama 20 dakika

2 Kişilik

Zeytinyağlı Süper Muz Yemeği Tarifi için Malzemeler

1 adet sert, olgunlaşmamış muz (Bulabilirseniz yeşil kabuklu muz kullanın)

½ adet orta boy kuru soğan

1 adet yeşil kıl biber

½ adet kırmızı kapya biber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz, karabiber

1 adet portakalın suyu

Zeytinyağlı Süper Muz Yemeği Tarifi Hazırlanışı

Zeytinyağlı Süper Muz Yemeği Tarifi Tarifi

Doktorların çok tavsiye ettiği, lifli yapısından dolayı muz kabuklarını pişirmek için bu yemeği denedik. Aslında Perulular plantasyon muz dedikleri, daha az tatlı ve daha sert bir çeşit muzla yemek yaparlar. Bulabilirseniz yeşil kabuklu, olgunlaşmamış bir muzla bu yemeği yapabilirsiniz.
İyice yıkanmış muzu kurulayın ve kabuklarıyla incecik dilimleyin. Soğanı yemeklik, biberi de incecik minik doğrayın.
Ufak bir tencereye zeytinyağını, soğanı, biberleri koyun. orta ısılı ateşte 2-3 dakika kavurun. Muzları ekleyip, portakal suyunu koyun ve 10-12 dakika daha pişirin. Bizdeki muz çabuk pişiyor.
Ilık tüketebilirsiniz.