Zeytinli Mazı Çöreği Tarifi

Zeytinli Mazı Çöreği Tarifi

Çay saatlerine çok yakışacak bu tarifin üzerini farklı malzemelerle de süsleyebilirsiniz.
(0)
Hazırlama 1 saat
8 Kişilik

Zeytinli Mazı Çöreği Tarifi için Malzemeler

Zeytinli Mazı Çöreği Tarifi Hazırlanışı

Zeytinli Mazı Çöreği Tarifi Tarifi
  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, süt, sıvıyağ, tozşeker, tuz ve kabartma tozu bir kaba koyulup karıştırılır. Un da yavaş yavaş ilave edilip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar yoğrulur.
  2. Ele yapışmayan ve kulak memesi yumuşaklığında olan hamurun üzeri temiz bir bezle örtülüp oda sıcaklığında 20 dakika kadar dinlendirilir. Dinlenen hamurun üzerine dilimlenmiş zeytinler eklenip yoğrularak zeytinler hamura yedirilir.
  3. Diğer taraftan, fırın tepsisi yağlanır ya da fırın kağıdı serilir. Hamurdan pinpon topu büyüklüğünde parçalar koparılıp parçalar avuçlar arasında yuvarlandıktan sonra üzerlerine bastırılarak yassılaştırılır.
  4. Çörekler fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir ve 5 dakika önceden ısıtılıp 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarlanmış olan fırında kenarları hafifçe kahverengi oluncaya kadar, en az 30 dakika pişirilir.
  5. Çıkarılıp sıcak sıcak servise sunulur.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle