Pizza Pastası Tarifi için Malzemeler
Pizza Pastası Tarifi Hazırlanışı
Pizza Pastası Tarifi Tarifi
- Yoğurt ve sıvıyağı derin bir kaba koyup üzerine oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları kırın. Mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika kadar çırpın. Kabartma tozu ve unu katıp 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Diğer taraftan, sucuk, sosis ve ayıklanmış biberleri tavla zarı formunda, küçük küçük doğrayıp başka bir derin kaba aktarın. Rendelenmiş peyniri, zeytinleri, nane ve kekiği de ilave edin. Domatesi soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısmını çay kaşığı yardımıyla çıkarın. Etli kısımlarını çok küçük doğrayıp sucukların olduğu kaba aktarın. Bu karışımı, hazırladığınız hamura ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.
- Büyük boy yuvarlak ya da dikdörtgen bir kalıbı (borcam da kullanabilirsiniz.) sıvıyağla yağlayın. Hazırladığınız hamuru kalıba yerleştirin. Pizzayı 180 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında en az 40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan sokun, kürdan temiz çıkarsa pizza pişmiş demektir. Fırından çıkardığınız pizzayı dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
