Şekerli Peynir Böreği Tarifi için Malzemeler
Şekerli Peynir Böreği Tarifi Hazırlanışı
Şekerli Peynir Böreği Tarifi Tarifi
- Peyniri rendeleyin ya da bıçakla küçük küçük doğrayın.
- Üzerine yağ ve şekeri ekleyip varsa antepfıstğını da ilave ederek iyice karıştırın. Sonra da bu iç harcını pide fırınına gönderin.
- Yumurtalar böreğe, fırıncı tarafından kırılıp iç harcına karıştırılır..
- Börek, ılık fırında açık olarak pişirilir. Bekletilmeden, sıcak sıcak yenilmelidir.
- NOT: Yumurta erken kırılırsa, şeker peyniri sulandırır ve börekler pişmez. Arzu edenler bahar aylarında içine 100 g sahan kaymağı ilave edebilirler. Afiyet olsun...
