Cevizli Paskalya Çöreği Tarifi

Cevizli Paskalya Çöreği Tarifi

Ceviz bu çörek tarifine çok yakıştı
(1)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Cevizli Paskalya Çöreği Tarifi için Malzemeler

Cevizli Paskalya Çöreği Tarifi Hazırlanışı

Cevizli Paskalya Çöreği Tarifi Tarifi
  1. Yaş ya da kuru mayayı ılık süte ekleyip karıştırın ve mayanın erimesi için birkaç dakika bekleyin.
  2. Diğer taraftan, unu derin bir kaba koyun. Mayalı sütü ekleyip 2 adet yumurtayı ve sarısını ayırdığımız yumurtanın akını ilave edin.
  3. Diğer malzemeleri de ilave edip hamuru yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurun üzerini mutfak peçetesiyle örtüp en az 30 dakika dinlendirin.
  4. Kabaran ve nerdeeyse iki katı büyüklüğe ulaşan hamuru dokuz eşit parçaya ayırın. Parçaları yaklaşık 20-25 santim uzunluğunda olacak şekilde yuvarlayıp uzatın.
  5. Rulolardan üçünü tezgahın üzerine yan yana koyup tepelerinden birleştirin. Sonra da saç örgüsü biçiminde örerek şekil verin. Diğer hamurlara da aynı işlemleri uygulayın. Böylece üç adet paskalya çöreğimiz olacak.
  6. Çöreklerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çekilmiş ceviz içi serpiştirin. Sonra da yağlanmış tepsiye yan yana yerleştirip mayalanması için 15 dakika daha bekletin.
  7. 175 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirip çıkarın. Ilık ya da soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle