Kete Tarifi

Kete Tarifi

Peynir ve domatesle kahvaltıda nefis olur.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Kete Tarifi için Malzemeler

Kete Tarifi Hazırlanışı

Kete Tarifi Tarifi
  1. Sütü ılıtın, maya ve toz şekeri üzerine koyarak mayanın erimesini sağlayın. Sıvıyağ, tuz ve unu yoğurma kabına alıp karıştırın,mayayı erittiğiniz sütü de ekleyerek yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  2. Hamurdan eşit büyüklükte beş adet beze yapıp bezeleri 20 santim çapında açın.
  3. İç harcını hazırlamak için; yağı eritip üzerine unu ekleyin. karışımı kavurup boza kıvamına getirin. Bu karışımı açtığınız hamurların üzerine sürün.
  4. Hamurların iki tarafını üzerine katlayıp dikdörtgen hamurlar elde edin. Katladığınız kısımların üzerine de unlu karışımdan sürün ve hamurları tekrar katlayıp kare şekline getirin. 20 dakika kadar bekletin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ya da susam serpiştirin. Önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin ve ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun...

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle