sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Portakallı Baklava Tarifi

Portakallı Baklava Tarifi

Portakal baklavaya çok farklı ve güzel bir tat verdi.
(0)
Hazırlama 1 saat
12 Kişilik

Portakallı Baklava Tarifi için Malzemeler

Portakallı Baklava Tarifi Hazırlanışı

Portakallı Baklava Tarifi Tarifi
  1. Su ve toz şekeri bir tencereye koyup yüksek ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şurubun koyulaşması için kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. 3 su bardağı su ve portakal kabuklarını başka bir tencereye aktarıp 30 dakika kadar pişirin ve süzün. Küp küp doğradığınız 2 adet portakalı, haşlanmış portakal kabuklarını ve tozşekeri bir tencerede karıştırıp kısık ateşte 20 dakika pişirin. Buğday nişastası ve cevizi ekleyip hızla karıştırın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
  3. Hamuru hazırlamak için; yumurta, yoğurt, sıvıyağ, süt, sirke ve tuzu karıştırın. Unu ekleyip yoğurarak kulak memesi kıvamında pütürsüz bir hamur hazırlayın. Üzerini örtüp 20 dakika kadar bekletin.
  4. Hamuru eşit büyüklükte 30 adet bezeye ayırın. Bezelerden 15 tanesini üzerlerine nişasta serperek oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde tek tek açın. Açtığınız pasta tabağı büyüklüğündeki hamurların aralarına nişasta serperek üst üste yerleştirin. Hepsini birden oklava yardımıyla açıp buruşturarak 40 santim çapındaki yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine portakallı harcı yayın.
  5. Kalan 15 bezeye de aynı işlemleri uygulayıp tepsiye buruşturarak yayın. Tereyağını tavada kızdırıp hamurun üzerine gezdirin.
  6. 10 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırının alt rafında 40 dakika kadar pişirin.
  7. Soğuk haldeki şurubun yarısını sıcak baklavanın üzerine gezdirip 20 dakika kadar bekletin. Kalan şurubu da gezdirdikten sonra servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle