Patlıcanlı Gürcü Mezesi Tarifi

Patlıcanlı Gürcü Mezesi Tarifi

Sahrap Soysal

Patlıcan ile yapılan yapımı kolay, lezzeti enfes bir meze tarifi
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Patlıcanlı Gürcü Mezesi Tarifi için Malzemeler

Patlıcanlı Gürcü Mezesi Tarifi Hazırlanışı

Patlıcanlı Gürcü Mezesi Tarifi Tarifi
  1. Topak, şişman patlıcanları alacalı soyup kalem kalınlığında dilimleyin. Sonra da tavla zarı formunda doğrayıp, kızgın yağda kızartıp, kağıt peçete üzerine alın (çok fazla kızartmayın).
  2. Mutfak robotuna ceviz içi, sıcak su, tuz ve zerdeçal veya safranı koyun. İyice püre haline gelinceye dek çekin. Sonra da derin bir kaba boşaltın.
  3. İçine kızarmış patlıcanları ezerek ilave edip, karıştırın. Toz veya taze kişnişi karıştırın. Bir servis tabağına yayıp ikram edin.
BENZER TARİFLER
  1. Patlıcanlı Kafkasya Salatası Tarifi
  2. Peynirli Patlıcanlı Milföy Tarifi
  3. Patlıcanlı Kıymalı Adana Böreği Tarifi
  4. Köz Patlıcanlı Kıymalı Kebap Tarifi
  5. Patlıcanlı Lazanya Böreği Tarifi
  6. Buğdaylı Patlıcanlı Manca Çorbası Tarifi
  7. Domates Soslu Patlıcanlı Mozerella Tarifi
  8. Ekşili Patlıcanlı Çorba Tarifi
  9. Fırında Etli Gürcü Dolması Tarifi
  10. Patlıcanlı Gürcü Mezesi Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
patlıcan ceviz içi tuz zerdeçal kişniş