Mısır Gevrekli Şinitzel Tarifi için Malzemeler
Mısır Gevrekli Şinitzel Tarifi Hazırlanışı
Mısır Gevrekli Şinitzel Tarifi Tarifi
- Tuz, karabiber, zerdeçal, köri ve zencefili bir kasede karıştırıp şinitzellerin iki tarafına da serpiştirin.
- Mısır gevreğini mutfak robotunda mercimek tanesi büyüklüğünde çekip derin ve geniş bir kaba koyun. Üzerine galeta unu, normal un ve toz sarmısağı ekleyip karıştırın.
- Yumurtaları bir tabakta iyice çırpın. Sıvıyağı geniş bir tavada kızdırın.
- Tavuk etlerini önce yumurtaya, sonra mısır gevrekli karışıma önlü arkalı bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını çektirip sıcak sıcak servise sunun.
- Afiyet olsun...
