Sahrap Pera Mısır Keki Tarifi

Sahrap Pera Mısır Keki Tarifi

Mısır unlu kek, özellikle Karadeniz'de çok tüketilir.
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Sahrap Pera Mısır Keki Tarifi için Malzemeler

Sahrap Pera Mısır Keki Tarifi Hazırlanışı

Sahrap Pera Mısır Keki Tarifi Tarifi
  1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları  derin ve geniş bir kaba kırın. Sıvıyağ, yoğurt ve sütü katıp tel çırpıcıyla iyice çırpın.
  2. Soğanı rendeleyerek, pazı ya da ıspanağı yıkayıp çok ince doğrayarak kaba ilave edin. Karbonat, kabartma tozu ve peyniri katıp karıştırmaya devam edin.
  3. Şeker, kekik, karabiber ve biraz da tuz ilave edin. Karıştırmaya devam ederken mısır unu ve unu da azar azar ekleyin. Kek hamurundan biraz daha katı bir karışım elde edeceksiniz.
  4. Fırın tepsisini sıvıyağla yağlayıp kek karışımını tepsiye aktarın. 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıttığınız fırında 45 dakika, üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirip çıkarın. Ilınınca dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle