Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Sahrap Soysal

Mantar ve bulgur ile çok sağlıklı bir pilav tarifi.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Tarifi
  1. Mantarların saplarının uçlarını kesip atın ve limonlu suda bekletin. Yıkayıp uzunlamasına incecik dilimleyin.
  2. Soğanı yemeklik, incecik, sarımsakları pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın. Bulguru yıkayıp süzün.
  3. Zeytinyağını geniş bir pilav tenceresine koyup ocağın altını yakın. Soğan ve sarımsakları tencereye aktarıp 3-4 dakika kavurun. Mantarı ekleyip 5 dakika daha kavurun.
  4. Salçayı ya da rendelenmiş domatesi katıp karıştırın ve sıcak suyu da hemen ilave edin. Tuz ve pul biberi serpin.
  5. Su kaynamaya başlar başlamaz yıkanmış bulguru ekleyip karıştırın. Orta ısılı ateşte, bulgur suyunu çekinceye kadar pişirip ocaktan alın. En az 20 dakika dinlendirdiğiniz pilavı karıştırarak servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER
  1. Zeytinli İspanyol Pilavı-Arroz Tarifi
  2. Domatesli Mantarlı Pilav Tarifi
  3. Mor Havuç-Keşşir Pilavı Tarifi
  4. Mantarlı Ispanaklı Börek Tarifi
  5. Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
  6. Pazılı Greçka Pilavı Tarifi
  7. Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi
  8. Mantarlı Hamsi Kapama Tarifi
  9. Kuru Domatesli Yalıkavak Pilavı Tarifi
  10. Mantarlı Labneli Makarna Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
kültür mantarıpilavlık bulgur zeytinyağı kuru soğan sarımsak domates salçası et suyu tavuk suyu