Limonu soymadan dörde bölüp sıvıyağla birlikte robota koyun ve püre oluncaya kadar çekin.
Karışımı yoğurma kabına aktarıp üzerine yoğurt, şeker ve yumuşak yağı ekleyin. Unu da azar ekleyerek kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur hazırlayın.
Hamuru hafif unlu tezgahın üzerinde merdaneyle 1,5 santim kalınlığında açın. Hamurdan, şekilli kurabiye kalıpları yardımıyla parçalar çıkarıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Fırını 180 dereceye ayarlaıp önceden ısıtın. Kurabiyeleri 15-18 dakika, üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirip çıkarın.
Hazır çikolatalı pudingi pişirip soğutun. Soğuyan kurabiyeleri bu sosa batırıp çıkarın ve bir tabağa dizin. Servis yapın.