Sahrap Soysal
Patlıcan, biber, salatalık gibi sebzelerin oyulduktan sonra ipe dizilip kurutulmuş şekline Malatya’da “KÜLLAH” denir. İsterseniz aynı dolmanın zeytinyağlısını da yapabilirsiniz.
Patlıcan, biber, salatalık gibi sebzelerin oyulduktan sonra ipe dizilip kurutulmuş şekline Malatya’da “KÜLLAH” denir. İsterseniz aynı dolmanın zeytinyağlısını da yapabilirsiniz.