Ispanaklı Tavuk Yahnisi Tarifi

Ispanaklı Tavuk Yahnisi Tarifi

Bu tarifi pazı, karalahana gibi diğer yeşil yapraklı sebzelerle de yapabilirsiniz.
(0)
Hazırlama 45 dakika
4 Kişilik

Ispanaklı Tavuk Yahnisi Tarifi için Malzemeler

Ispanaklı Tavuk Yahnisi Tarifi Hazırlanışı

Ispanaklı Tavuk Yahnisi Tarifi Tarifi
  1. Kuru soğanları yemeklik, ince ince, sarımsakları pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın. Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve ince ince dilimleyin. Domatesleri soyup tavla zarı formunda doğrayın. Havuçları kazıyıp kibrit çöpü şeklinde dilimleyin.
  2. Kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve zeytinyağını orta boy bir tencereye koyup orta ısılı ateşin üzerine oturtun. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 3-4 dakika kavurun. Soğan, havuç ve sarmısağı ekleyip karıştırarak 2-3 dakika daha kavurun.
  3. İnce kıyılmış ıspanağı ve domatesi ilave edip 2 su bardağı sıcak et ya da tavuk suyunu da tencereye aktarın. Tuz ve karabiberi serpiştirip yemeği kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynayan yemeğin altını hafifçe kısıp kremayı da ilave edin.
  4. Kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirip ocaktan alın ve sıcak sıcak servise sunun.   Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle