Kel Lebeniye Çorbası Tarifi

Kel Lebeniye Çorbası Tarifi

Bu çorbaya yoğurtlu pirinç çorbası da denir.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Kel Lebeniye Çorbası Tarifi için Malzemeler

Kel Lebeniye Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Kel Lebeniye Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Nohudu bir gece önceden ıslatıp ertesi gün 10 su bardağı suyla yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine yıkanmış pirinci ekleyip iyice pişirin.
  2. Yoğurt, yumurta, tuz ve nişastayı nir tencereye koyup tel çırpıcıyla iyice çırpın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak kaynatın.
  3. Kaynayınca ocaktan alıp nohutlu pirinç çorbasının üzerine ilave edin ve karıştırın.
  4. Zeytinyağını bir tencereye koyup kıymayı kavurun. Kavrulmuş kıymayı da çorbaya ekleyip karıştırın.
  5. Tereyağında kızdırdığınız naneyi de üzerine gezdirip sıcak sıcak servis yapın.
  6. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle