sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Kayısılı Tavukgöğsü Tarifi

Kayısılı Tavukgöğsü Tarifi

Tavuk göğsü kendi başına da çok güzel ama bu tarifle bambaşka oldu.
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Kayısılı Tavukgöğsü Tarifi için Malzemeler

Kayısılı Tavukgöğsü Tarifi Hazırlanışı

Kayısılı Tavukgöğsü Tarifi Tarifi
  1. Yağı orta boy bir tencereye koyup orta ısılı ateşte eritin. Yağ erir erimez unu ekleyip tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak un hafif sararıp kokusu çıkıncaya kadar, 3-4 dakika kavurun.
  2. Sütü de azar azar ilave ederken karıştırmaya devam edin. Vanilya ve tozşekeri eklerken karıştırmayı bırakmayın. (malzemeleri önceden hazırlarsanız daha rahat edersiniz)
  3. Karışımı tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak orta ısılı ateşte, koyulaşıp, muhallebi kıvamına gelinceye, yani kaynayıncaya kadar pişirin.
  4. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve muhallebiyi kısık ateşte 1-2 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Üzerine hemen yumurta sarısını katıp mikserin yüksek devriyle 3-4 dakika kadar çırpın.
  5. Hazır süt kremasını ilave edip muhallebi iyice katılaşıncaya kadar, 5-6 dakika daha çırpmaya devam edin.
  6. Diğer taraftan, 25-30 santim çapındaki yuvarlak ya da aynı büyüklükte kare ya da dikdörtgen bir kalıbı suyla ıslatın.
  7. Katılaşan muhallebiyi kalıba aktarıp üzerini düzeltin. Üzerine varsa 3-4 yemek kaşığı hindistancevizi serpiştirip buzdolabında 4-5 saat kadar bekletin.
  8. Üzeri için; taze kayısıların çekirdeklerini çıkarıp mutfak robotuna aktarın. Tozşekeri ekleyip çekerek püre haline getirin. Muhallebiyi servise sunmadan önce üzerine bu sosu gezdirip bademle süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle