Etli Fransız Salatası Tarifi

Etli Fransız Salatası Tarifi

Etli salata severler bu Fransız usulü salataya bayılacaklar.
(1)
Hazırlama 15 dakika
6 Kişilik

Etli Fransız Salatası Tarifi için Malzemeler

Etli Fransız Salatası Tarifi Hazırlanışı

Etli Fransız Salatası Tarifi Tarifi
  1. Sıvıyağı orta boy bir tavada kızdırıp kuzu külbastı etlerini önlü arkalı beşer dakika kızartın.
  2. Marulu yıkayıp süzerek elimizle parçalayıp salata kasesine aktarın.
  3. Havuçların dışını kazıyıp rendeleyin.
  4. Turpları iyice yıkayıp kabuklarını soymadan ince ince ve halka şeklinde dilimleyin.
  5. Sosu hazırlamak için;
  6. Hardal, toz şeker, tuz, karabiber, zeytinyağı ve elma sirkesini ufak bir kasede çatalla iyice çırpın.
  7. Rendelediğiniz havucu, salata kasesindeki marulların ortasına ve kenarlarına yerleştirip aralarına da turp koyun.
  8. Kızarmış etleri parmak şeklinde dilimleyerek ya da bütün halde en üste sıralayın.
  9. Sosu da salatanın üzerinde gezdirip taze nane ya da taze fesleğenle süsleyin.
  10. Salatayı etler ılık haldeyken servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle