Doktor\'un Muzlu Ekmek Keki Tarifi

Doktor'un Muzlu Ekmek Keki Tarifi

Alman ekmeği yerine yulaflı, çavdarlı herhangi bir ekmek kullanabilirsiniz.
(0)
Hazırlama 45 dakika
8 Kişilik

Doktor'un Muzlu Ekmek Keki Tarifi için Malzemeler

Doktor'un Muzlu Ekmek Keki Tarifi Hazırlanışı

Doktor\'un Muzlu Ekmek Keki Tarifi Tarifi
  1. Önce 25-30 santim boyutunda dikdörtgen yani ince uzun bir kek kalıbını veya yuvarlak bir borcamı ayarlayın. Cam veya teflon olabilir. İçini fırçayla ve sıvıyağla iyice yağlayın, bir kenara koyun. Derin ve geniş bir kasenin içine yumurtaları kırın.
  2. Şeker ve kakaoyu ekleyip mikserin yüksek devriyle çırpmaya başlayın. 2 dakika sonra zeytinyağı, vanilya ve kabartma tozunu katın. Bu arada bayat ekmeklerin kenarlarını kesin ve alın. İç kısımlarını elinizle ufalayarak ufak bir kaseye koyun. Üzerine sütü ekleyip çatalla ezin. Muzu ekleyin, onu da iyice ezin.
  3. Sonra da bu karışımı yumurtaların olduğu kaseye aktarıp yine mikserle 1 dakika daha karıştırın. Koyu kıvamlı kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün. 5 dakika önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 40-45 dakika pişirip çıkarın. Kek ılınınca kalıptan çıkarın. Üzerine yeşil toz fıstık ve cevizlerle süsleyin. Soğuyunca servise sunun.
BENZER TARİFLER
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle