Jöleli Yoğurt Tatlısı Tarifi için Malzemeler
Jöleli Yoğurt Tatlısı Tarifi Hazırlanışı
Jöleli Yoğurt Tatlısı Tarifi Tarifi
- Yaklaşık 25-30 santim çapında, kenarları yüksek, cam, porselen ya da kelepçeli kek kalıbı kullanabilirsiniz. Kakaolu bisküvileri mutfak robotunda çekerek ya da iki naylon poşet arasında ezerek un haline getirin.
- Diğer taraftan, iki paket toz jöleyi derin bir cam kaseye aktarın.Üzerine 2 su bardağı kaynar suyu ekleyip çatalla ya da tel çırpıcıyla karıştırarak jölenin erimesini sağlayın. Üzerine 2 bardak soğuk suyu hemen ilave edin ve tekrar karıştırın. (jölenin kullanacağınızı meyveyle aynı olmasını öneririm)
- Hazırladığınız jölenin 1 su bardağı kadarını un haline getirdiğiniz bisküvilerin üzerine ilave edip karıştırın.
- Kalıbı suyla ıslatıp bisküvileri kalıbın içine bastırarak yayın ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
- 1 su bardağı yoğurdu derin bir kaba aktarıp üzerine 1 su bardağı jöleyi katarak karıştırın. Bu karışımı kaşıkla uzdolabındaki bisküvilerin üzerine yayın,tekrar buzdolabına koyarak katılaşmasını bekleyin.
- Son olarak, ayıklanmış çilek, kayısı ya da muz, kivi gibi meyveleri katılaşan jöleli yoğurdun üzerine düzgünce yerleştirin.
- Kalan 2 bardak jöleyi meyvelerin üzerine azar azar ilave edin ve tatlıyı buzdolabında 1 gece bekletin. Servise sunmadan önce buzdolabından çıkarıp dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun…
