Ballı Meyveli Ev Dondurması Tarifi için Malzemeler
Ballı Meyveli Ev Dondurması Tarifi Hazırlanışı
Ballı Meyveli Ev Dondurması Tarifi Tarifi
- Elmaları soyup çekirdeklerini ayıklayın ve tavla zarı formunda doğrayıp küçük bir tencereye aktarın. Kararmamaları için üzerlerine hemen limon suyu gezdirin. Muzları da soyup küp küp doğradıktan sonra aynı tencereye aktarın.
- Üzerine balı gezdirip kısık ateşte, sık sık karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra da ocaktan alın.
- Biraz ılık hale gelmesini bekleyip mutfak robotuyla püre haline getirin ve soğumasını bekleyin.
- Diğer taraftan, kremşanti ve sütü derin ve geniş bir kaba koyun. Mikserin yüksek devriyle en az 5 dakika, katılaşıncaya kadar çırpın. Soğuyan meyve püresini kremşantinin üzerine aktarın.
- Kaşıkla karıştırıp düz ve kenarları yüksek bir naylon kalıba aktarın. Üzerini düzeltip derin dondurucuda en az bir gece bekletin.
- Ertesi gün dondurma kaşığıyla alıp kuplara ya da dondurma kaselerine koyun ve varsa taze meyvelerle süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
