Kaygana Tarifi için Malzemeler
Kaygana Tarifi Hazırlanışı
Kaygana Tarifi Tarifi
- Yumurtaları derin bir kaba kırıp iyice çırpın. Yağı bir tavada, orta ısılı ateşte kızdırın. Yumurtaları kızgın yağa aktarıp hafifçe karıştırarak pişirin.Yumurtalar pişince pekmezi aktarın.
- Ocağın altını kısıp tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte, 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. İsterseniz üzerine ceviz ya da fıstık içi serpiştirip servise sunun. Afiyet olsun.
