Maydanozlu Kaygana Tarifi için Malzemeler
Maydanozlu Kaygana Tarifi Hazırlanışı
Maydanozlu Kaygana Tarifi Tarifi
- Yumurtaları, tuz ve biberi derin bir kapta çırpın. Ayıklanmış ve incecik kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı yumurtaların içine aktarın.
- Öte yandan, tereyağını geniş bir tavada eritin. Yağ eriyince hazırladığınız yumurtalı karışımı tavaya aktarın. Tavayı sallayarak karışımın tavanın her tarafına yayılmasını sağlayın. Kaygananın altı pişince ters çevirin.
- Diğer yüzü de pişince servise sunun. Afiyet olsun.
