Çikolatalı Parfe Dondurması Tarifi

Çikolatalı Parfe Dondurması Tarifi

Sıcak havalarda ferahlamanın en tatlı yolu.
(1)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Çikolatalı Parfe Dondurması Tarifi için Malzemeler

Çikolatalı Parfe Dondurması Tarifi Hazırlanışı

Çikolatalı Parfe Dondurması Tarifi Tarifi
  1. En fazla 20 santim çapında olan derin bir cam ya da porselen kabın içine streç film ya da temiz bir buzdolabı poşeti serip uçlarını kabın dışına sarkıtın.
  2. Yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine toz şekeri ekleyin. Mikserin yüksek devriyle 4-5 dakika çırptıktan sonra vanilyayı ekleyin. Bir dakika daha çırpıp bir kenarda bekletin.
  3. Diğer taraftan, toz kremşanti ve kakaoyu başka bir derin kaba aktarıp üzerine soğuk sütü ekleyin. Ceviz içini de ilave edin. Mikserin yüksek devriyle 3-4 dakika, katılaşıncaya kadar çırptıktan sonra çırpılmış yumurtaları aktarıp mikserle 2-3 dakika daha çırparak malzemeleri iyice karıştırın.
  4. Bu parfe- dondurma karışımını parfe kabına aktarın. Buzdolabının derin dondurucusunda en az 4-5 saat bekletin.
  5. Buzdolabından çıkardığınız parfeyi servis tabağına ters çevirip üzerindeki naylonu sıyırın.  Parfeyi oda sıcaklığında birkaç dakika bekletip dilimleyerek servise sunun. Üzerine pişirip soğuttuğunuz çikolatalı sosu gezdirin.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle