Kremalı Cezerye Lokumu Tarifi için Malzemeler
Kremalı Cezerye Lokumu Tarifi Hazırlanışı
Kremalı Cezerye Lokumu Tarifi Tarifi
- Havuçları soyduktan sonra yıkayıp rendeleyin. Orta boy bir tencereye koyup üzerine toz şekeri serpiştirin. Hiç su eklemeden, kısık ateşte, havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.
- Diğer taraftan, bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin ve ılık hale gelen havucun üzerine ilave edin.
- İri çekilmiş ceviz içini, hazır süt kremasını ve rendelenmiş portakal kabuklarını havuçlu bisküviye ekleyin. Malzemeleri elinizle, hamur yoğurur gibi yoğurun.
- 20-25 santim uzunluğunda dikdörtgen ya da 20 santim çapında yuvarlak bir kalıbın içine temiz bir buzdolabı poşeti serin.
- Elinizi ıslatarak, havuçlu harcı kalıbın içine bastırarak yerleştirin. Buzdolabının derin dondurucusunda en az 2-3 saat bekletip çıkarın. Biraz bekleyip keskin bir bıçakla dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun…
