Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi

İsterseniz ½ su bardağı toz şekeri karamelize edin ve hemen ocaktan alıp muhallebi sosunun üzerine gezdirin. Böylece tatlınız daha da lezzetlenecektir.
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

Muhallebili İncir Tatlısı Tarifi Tarifi
  1. İncirleri suya koymadan önce sap kısımlarını kesip sonra da üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve iki saat kadar bir kenarda bekletin.
  2. Sosu hazırlamak için; nişastayı soğuk suda ezip sütü ekleyerek karıştırın ve küçük bir tencereye aktarın. Toz şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın.
  3. Kaynayan muhallebiye yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Sonra da mikserle iyice çırpıp bir kenarda bekletin.
  4. Diğer taraftan, ıslanmış yumuşamış incirlerin içine ceviz ve tarçın karışımından doldurun. Geniş bir tencereye yan yana dizin. Üzerine ½ su bardağı tozşeker serpiştirin. İncirlerin üzerini tam kapatacak kadar su ekleyin. Orta ısılı ateşte kaynayıncaya kadar pişirin.
  5. Suyu kaynayan incirleri hemen ocaktan alın. Ilınıncaya kadar suyun içinde bekletin. Servis tabağına önce vanilyalı sostan koyun. Üzerine pişmiş incirleri yerleştirin. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle