Kakaolu Kısmet Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
Kakaolu Kısmet Kurabiyesi Tarifi Hazırlanışı
Kakaolu Kısmet Kurabiyesi Tarifi Tarifi
- Oda sıcaklığında yumuşamış olan yağı ve pudra şekerini derin bir kaba koyup mikserle, bembeyaz olup krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Vanilya, kabartma tozu, yumurta ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak, unu da azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında, pürüzsüz bir hamur hazırlayın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları önce yuvarlayın, sonra parmak kalınlığında ve 8-10 santim uzunluğunda çubuklar haline getirin. Bu çubukların uçlarını birbirinin içinden geçirip (kurdele) şekli verin.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kurabiyeleri yaklaşık 18-20 dakika pişirip çıkarın. Sıcakken yumuşak olan kurabiyeler soğudukça sertleşecektir.
- Şekerini az bulursanız pudra şekeri serpip servise sunun. Afiyet olsun.
