Elmaları yağlanmış bir kek kalıbına yerleştirip üzerine yumurta, toz şeker, un, tarçın ve kabartma tozuyla hazırladığınız kek hamurunu aktarın.
Keki 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız foronda 35-40 dakika pişirip çıkarın. Soğumasını bekleyip ters çevirin ve üzerine kremşanti sürerek servise sunun.