Tereyağı, vanilya, un, şeker ve kahveyi mikser yardımı ile karıştırın. Hamuru açarak yuvarlak kalıplar ile kurabiye parçaları ayırın.
Parçaları, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Hafifçe kahverengileşene kadar 175 derecede 20-25 dakika pişirin.
Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine Hindistan cevizi yağını ilave edin. Kurabiyelerin yarısını çikolata sosuna batırın. Çikolatalar donduğunda servis edin.