Zeytinyağlı Mantar Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Mantar Dolması Tarifi

Yemeklerin yanına veya öncesinde aperatif olarak verilebilir.
(0)
Hazırlama 20 dakika
6 Kişilik

Zeytinyağlı Mantar Dolması Tarifi için Malzemeler

Zeytinyağlı Mantar Dolması Tarifi Hazırlanışı

Zeytinyağlı Mantar Dolması Tarifi Tarifi
  1. Mantarları yıkadıktan sonra, sap kısımlarını bıçakla kesip çıkararak limonlu suda bekletin.
  2. Diğer taraftan, yıkayıp süzdüğünüz pirinci, incecik kıydığınız dereotu ve maydanozu, tuzu, karabiberi ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını derin bir cam kaba aktarıp karıştırın.
  3. Mantarların sap kısımlarından boşalan çukurları, dolma içiyle bastırarak doldurun. Mantarları fırına dayanıklı bir kaba düzgünce sıralayın. Kalan 3 yemek kaşığı zeytinyağını üzerlerine gezdirin. 1 su bardağı sıcak et suyunu da kabın kenarından ilave edin.
  4. Önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında 20-25 dakika pişirip servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle