Süzme Yoğurtlu San Sebastian Cheesecake Tarifi Hazırlanışı
Süzme Yoğurtlu San Sebastian Cheesecake Tarifi Tarifi
Geniş ve derin bir kabın içine yoğurdu, kremayı, şekeri, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı koyun. Mikserin orta devriyle tüm malzemeler iyice karışıncaya dek 3-4 dakika çırpın. Bu arada 20-23 cm çaplı (küçük boy) kelepçeli kalıbın içine pişirme kağıdını, kalıbın dışına taşırarak yerleştirin.
Yoğurtlu harcı içine dökün. Fırını 180 derece alt-üst ayara getirin. Soğuk fırında keki en az 50 dakika, üzeri sarı-kahverengiye dönene kadar pişirin. Çıkarın, soğumasını bekleyip, servise sunun. 1 gece dolapta tutup, ertesi gün dilimleyerek servise sunun.