Pınar Labneli Patatesli Mayalı Poğaça

Pınar Labneli Patatesli Mayalı Poğaça

Yumuşacık labneli ve patatesli poğaça tarifi.
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Pınar Labneli Patatesli Mayalı Poğaça için Malzemeler

Pınar Labneli Patatesli Mayalı Poğaça Hazırlanışı

Pınar Labneli Patatesli Mayalı Poğaça Tarifi
  1. İç Malzemesi Hazırlanışı; Patatesi haşlayıp ezdikten sonra peynir ve maydanoz ekleyin.
  2. Hamuru için; Ilık süte maya ve şekeri ekleyip 5 dakika köpürünceye kadar bekletin. Pınar Labne, sıvı yağ ve yumurtayı ekleyin. Un ve tuzu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat kadar dinlendirin.
  3. Hamuru 6-7 parçaya bölün. Her bir parçayı unlanmış zeminde merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde ve yuvarlak olacak şekilde açın. Açılmış hamuru da dörde bölün. Her dilimine harcı yerleştirin.
  4. Rulo yapın, uçlarını biraz içe kıvırın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine fırçayla, çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Ilık olarak servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle