Peynirli Kuskus Pilavı Tarifi için Malzemeler
Peynirli Kuskus Pilavı Tarifi Hazırlanışı
Peynirli Kuskus Pilavı Tarifi Tarifi
- Zeytinyağını orta boy bir pilav tenceresine koyup kızdırın.
- Üzerine kuskusu ilave edip sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.
- Sıcak suyu tencereye aktarıp tuz ve karabiberi serpiştirdikten sonra karıştırın. Kısık ateşte, kuskus suyunu çekinceye kadar pişirdikten sonra ocaktan alın.
- Tencerenin kapağını açıp henüz sıcak haldeyken ufalanmış beyaz peyniri de aktarıp tahta bir kaşıkla atlan üste doğru hafifçe karıştırın ve pilavı havalandırın.
- Tencerenin kapağını tekrar kapatıp pilavı en az 10-15 dakika daha bekletin. Servise sunarken üzerini ince kıyılmış dereotu, maydanoz ya da taze naneyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
