Nevşehir\'in Sızgıçlı Bulgur Pilavı Tarifi

Nevşehir'in Sızgıçlı Bulgur Pilavı Tarifi

Nevşehir'in enfes Sızgıçlı Bulgur Pilavını bence çok seveceksiniz...
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Nevşehir'in Sızgıçlı Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler

Nevşehir'in Sızgıçlı Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı

Nevşehir\'in Sızgıçlı Bulgur Pilavı Tarifi Tarifi
  1. Bulguru yıkayıp süzdürün. Geniş bir tencereye incecik doğranmış soğan, tavla zarı şeklinde dilimlenmiş biberleri, pirinç tanesi kesilmiş sarımsakları koyun. Tereyağında ilave edip orta ısılı ateşte karıştırılarak 5 dakika kavurun.
  2. Sonra sızgıç veya hazır kavurma etiyle yıkanmış bulguru ilave edin. Karıştırarak 5 dakika daha kavurduktan sonra malzemelerin tam üstüne çıkacak kadar sıcak su katın. Tuzu ekleyip orta ateşte pilav suyunu çekinceye kadar pişirin.
  3. Suyunu tamamen çekince ocaktan alın. Ağzı kapalı 30 dakika demlendirip dinlendirin. Sonra karıştırarak turşuyla beraber servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle