Milföylü Meze Tarifi için Malzemeler
Milföylü Meze Tarifi Hazırlanışı
Milföylü Meze Tarifi Tarifi
- Közlenmiş patlıcanları ince ince doğrayın. Közlenmiş kapya biberlerini rondodan geçirin.
- Milföy hamurlarnı ortadan ikiye kesin ve çatalla üzerlerini delin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Pişen milföylere tekrar çatalla bastırın.
- Patlıcan, kapya biberi, labne, mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın. İnce ince kıydığınız dereotunu ilave edip tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız mezeyi milföylerin üzerine sürün ve servise sunun.
